纳米银作为金属银的一种特殊形态,是指粒径在1~100nm之间的金属银微粒组成的粉体。由于其颗粒极其微小,表面积较大,使其具有显著的表面效应、量子尺寸效应和量子隧道效应,因而使纳米银具有超强的活性及渗透性,其杀菌作用是普通银的数百倍。另外,由于纳米尺度的金属银的表面电子特性,它可以与细菌的蛋白质分子上的…
时间:2019-09-17浏览:854工业防腐剂主要作用在一定的时间内抑制微生物的生长与繁殖,这样可以有效延长食品的保存时间,抑制物质的腐败的药剂。食品防腐剂能够有效抑制微生物的活动,防止食物出现腐败变质,从而延长食品的保质期。防腐剂主要的作用就是保持食品原有的营养价值和食品添加剂。我国规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、…
时间:2019-09-17浏览:217